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Le jardinier-maraîcher

Le jardinier-maraîcher

Par Fortier, Jean-Martin
LV315241
(978-2-89719-204-4)

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manuel d'agriculture biologique sur petite surface

Vendu à plus de 40 000 exemplaires et traduit dans plusieurs langues, Le jardinier-maraîcher est un incontournable pour tous ceux et celles qui veulent pratiquer une agriculture écologique, locale et véritablement nourricière. L'heure est venue de tourner le dos à l'agriculture agro-industrielle, dépendante du pétrole, qui est si dommageable pour notre santé et notre environnement. La révolution agricole est en marche et c'est le livre tout indiqué pour y participer.

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À propos de l’auteur

Nationalité : Canada

Après des études en développement durable, Jean-Martin Fortier et sa compagne Maude-Hélène Desroches fondent Les Jardins de la Grelinette à Saint-Armand, dans les Cantons-de-l'Est. Souvent citée comme un modèle alternatif en agriculture, leur micro-ferme participe au réseau d'Agriculture soutenue par la communauté (ASC), piloté par Équiterre.

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 240

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