Le Papetier

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Un poison nommé saumon

Un poison nommé saumon

Par Carsel, Maxime
LV540761
(978-2-268-11242-8)

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enquête sur une industrie dévastatrice

Très consommé en France, le saumon est pourtant exploité de manière intensive et industrielle. L'auteur passe en revue les effets nocifs ainsi que les dérives d'un tel élevage : pesticides, manipulations génétiques, déforestation, entre autres. Il alerte ainsi sur le devenir des écosystèmes aquatiques.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 235
  • Dimensions : 14cm × 22cm

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