Le Papetier

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A la fin de ce livre vous aimerez les légumes !

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Par Bernardi, Amandine
LV441061
(978-2-03-600237-1)

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beignets, crumbles, gratins, tartes... : découvrez les légumes autrement !

Des recettes variées pour cuisiner les légumes sous forme de beignets, de chips, de gratins ou encore de crumbles : chou-fleur cantonnais, onion rings, pizza à la courge, risotto aux cèpes, cannellonis d'aubergines, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-03-600237-1
  • Éditeur : LAROUSSE
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2021-06-28
  • Format : -
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 159
  • Dimensions : 21cm × 27cm

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