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Beer revolution : le guide de la bière artisanale en BD

Beer revolution : le guide de la bière artisanale en BD

Par Musso, Teo
LV495514
(978-2-344-06015-5)

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le guide de la bière artisanale en BD

L'histoire de la bière artisanale est retracée, de la Belgique à la République tchèque, en passant par la France, le Japon et les Etats-Unis. Sous la forme d'un reportage, l'auteur part à la rencontre de brasseurs à travers le monde et recueille leurs témoignages dans lesquels ils évoquent leur savoir-faire.

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À propos de l’auteur

Nationalité : Italia

Détails

  • ISBN : 978-2-344-06015-5
  • Éditeur : GLÉNAT
  • Lieu d’édition : Grenoble, FR
  • Section : Vins/Alcools
  • Collection : -
  • Date de parution : 2023-11-27
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 184
  • Dimensions : 20cm × 27cm

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