Le Papetier

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L'été passe... : les recettes restent !

L'été passe... : les recettes restent !

Par Cohen, Marie-France
LV488010
(978-2-01-723986-4)

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les recettes restent !

Près de cent recettes empruntées à la tradition méditerranéenne pour cuisiner les produits d'été, accompagnées de digressions et d'idées pour des buffets, des apéros dînatoires et des grandes tablées : houmous, marmouma, pickles, chermoula, soupes, salades, carpaccios, tartes, pâtes, couscous, boulettes, gratins, tians, fruits pochés ou rôtis, gâteaux, crêpes, cookies, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 187
  • Dimensions : 16cm × 24cm

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