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Certains plats traversent les époques sans jamais perdre de leur charme et de leur attrait : c’est le cas des boulettes ! Réconfortantes, polyvalentes, variables à l’infini, hyper pratiques à avoir sous la main pour l’apéro ou le repas, les boulettes réchauffent le coeur de tout le monde et satisfait leur appétit. On les adooooore !
Nationalité :
Québec
Hubert Cormier est docteur en nutrition, auteur de 14 ouvrages à succès et fondateur du site web Bon pour toi (www.bonpourtoi.ca). Styliste culinaire, photographe, blogueur et conférencier, il met son expertise au service d’une alimentation saine, sans culpabilité, toujours savoureuse.
