Cancer et nutrition : on mange quoi quand ça ne va pas ? : Recettes et conseils pour déjouer les symptômes

Par Nadeau, Geneviève
LV524941
(978-2-7619-6636-8)

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Recettes et conseils pour déjouer les symptômes

L'appétit n'est pas toujours au rendez-vous chez les personnes atteintes de cancer, mais s'alimenter demeure une action concrète pour améliorer la réponse aux traitements et diminuer les risques de récidives.<br /><br />Avec une approche humaine et bienveillante, la nutritionniste <span style="font-weight: bold;">Geneviève Nadeau</span> propose des stratégies nutritionnelles efficaces pour atténuer certains symptômes de la maladie et plusieurs effets secondaires des traitements, comme la sécheresse buccale et les nausées.

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À propos de l’auteur

Nationalité : Québec

GENEVIÈVE NADEAU, nutritionniste, a pu accom­pa­gner sa mère atteinte d'un cancer et la soutenir en lui proposant une alimentation en fonction de ses besoins grâce à ses compétences sur le plan nutritionnel et à sa créativité en cuisine. Depuis, elle s'intéresse à l'innovation culinaire, à l'élaboration de recettes et au marketing alimentaire en collaborant avec divers médias.


Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 224
  • Dimensions : 19,52cm × 23,65cm

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