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Cuisine du ramadan : 50 recettes festives de chef Moha

Cuisine du ramadan : 50 recettes festives de chef Moha

Par Tréal, Cécile
LV494380
(979-1-03-230858-5)

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50 recettes festives de chef Moha

L'auteure présente, en collaboration avec un chef de Marrakech, des recettes ancestrales, transmises de génération en génération, pour rompre le jeûne durant le ramadan : cornes de gazelles, oeufs au khlii, taktouka, mrouzia aux amandes, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 124
  • Dimensions : 18cm × 23cm

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