Accro à la bouffe : comment se libérer de la dépendance à la nourriture

Suralimentation, hyperphagie boulimique, obésité, anorexie et boulimie : Accro à la bouffe présente le sujet complexe et méconnu de la dépendance à la nourriture du point de vue d'une chercheure médicale et d'une douzaine de survivants. De quoi s'agit-il exactement ? Est-il possible de séparer complètement les envies irrépressibles d'aliments réconfortants et les problèmes de consommation ? Pour les personnes qui luttent contre une dépendance à la nourriture, la reconnaissance de cette maladie demeure un combat frustrant. Ce livre contient les données les plus récentes sur le sujet et les stratégies que peuvent mettre en pratique les personnes aux prises avec le casse-tête des troubles de l'alimentation et de la dépendance. Dans une optique de soutien et de prise en charge, l'auteure montre la voie vers l'adoption et le maintien d'habitudes saines.