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Bao : 45 bao et dim sum par Le riz jaune : des brioches à toutes les farces !

Bao : 45 bao et dim sum par Le riz jaune : des brioches à toutes les farces !

By Levesque, Emmanuelle
LV475755
(978-2-03-604108-0)

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Créateur de la chaîne YouTube Le riz jaune, l'auteur propose quarante recettes pour préparer des bao salés et sucrés ainsi que divers dim sun : gua bao, bao aux crevettes, nikuman, fan ko au poulet, rouleaux de galettes de soja, boules de sésame, entre autres.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 121
  • Dimensions: 21cm × 27cm

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