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De plus en plus de cafés indépendants ouvrent leurs portes dans les petites et les grandes villes de la province. Partout, le bon grain de café n'a jamais autant eu la cote, et c'est principalement grâce aux baristas, torréfacteurs, producteurs et influenceurs de la troisième vague qui ont à coeur le développement de leur communauté ! Sarah-Émilie Nault part à la recherche des cafés les plus intéressants avec un but avoué : explorer les villes, prendre le pouls des quartiers et rencontrer les gens qui peuplent ces lieux de travail et de vie incroyables
Nationality:
Canada
À propos de l'auteure Sarah-Émilie Nault est une journaliste indépendante spécialisée en voyage (et folle de café). On peut lire le récit de ses pérégrinations entre les pages et sur les portails web de diverses publications dont Canoe.ca, Le Huffpost Québec, Voyagevoyage.ca et le magazine Vélo Mag. Elle est aussi co-autrices du livre Testé et approuvé le Québec en plus de 100 expériences extraordinaires. Son premier reportage vidéo, portant sur son spectaculaire périple au Groenland, a quant à lui été diffusé sur les ondes d'Évasion.
