Le Papetier

My Cart - Quick Order

Révolution Kombucha

Révolution Kombucha

By Côté, David
LV424917
(978-2-7619-5495-2)

Your Price

  • $29.95 /ea.
  • Net price: $29.95 /ea.
Tout ce qu'il faut savoir pour le brasser vous-même

À vos pots, vos jarres et vos fûts : voici la bible du kombucha! Qui a dit que faire son kombucha était compliqué? Dans cet ouvrage aussi pétillant que la boisson elle-même, vous apprendrez, entre autres, à démarrer votre propre culture, à prendre soin de votre mère (ou scoby) et à utiliser le nectar qu'elle produit dans une foule de recettes.Au menu : - une portion théorique - mais digeste! - pour les apprentis, avec quelques compléments pour les nerds ; - des techniques de brassage et d'aromatisation créative; - 11 recettes de base, incluant vinaigre, teinture, version sans sucre; - 20 recettes colorées de cocktails faits à partir de kombucha.Beaucoup plus qu'un livre de cuisine, Révolution kombucha déborde d'informations utiles sur la fermentation, d'anecdotes amusantes et de trucs de génie pour faire de vous un dompteur de bactéries sans pareil et le maître brasseur le plus populaire de votre groupe d'amis.

Online

Restocking - Variable delays
(978-2-7619-5495-2)

0 in-stock*

Click to check the quantities available in each store. If 1 or 2 is indicated, please call before coming in store. You can order back order items at any time.

About the Author

Nationality: Canada

Sébastien Bureau, en bon scientifique fou, a comme objectif ultime de faire fermenter tout ce qu'il est possible de fermenter dans les limites de notre galaxie. C'est à ce druide émérite et gourou de la fermentation que l'on doit, notamment, la recette du Rise Kombucha.

Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 144

From the same author

  • Les jus de Crudessence
    • $27.95 /ea.
    • Retail price $27.95 /ea.
    • Qty:
    • Quantity Available: 0
    • Availability Restocking - Variable delays
  • Révolution fermentation
    • $29.95 /ea.
    • Retail price $29.95 /ea.
    • Qty:
    • Quantity Available: 0
    • Availability Restocking - Variable delays

In-store stock

Veuillez entrer votre code postal ou sélectionner l'option Utiliser mon emplacement pour afficher l'inventaire disponible en magasin.

Important : l'inventaire des magasins est sujet à fluctuation sur une période de 48 heures et n'est pas mis à jour en temps réel. Si les quantités sont basses, il est recommandé d'appeler en magasin avant de vous déplacer.
Use my location
▲