Le guide du thé japonais

By Brekell, Per Oscar
LV453314
(978-2-36481-031-0)

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Originaire de Suède, l'auteur est passionné de thé japonais et travaille à la promotion du sencha, le thé vert de prédilection au Japon. Dans cet ouvrage, il met l'accent sur les feuilles de thé en explorant leur trempage, les différentes variétés, leurs régions de culture ainsi que leur histoire pour faire découvrir la richesse de cette infusion japonaise.

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About the Author

Nationality: 日本


Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 93
  • Dimensions: 19cm × 26cm