Le Papetier

My Cart - Quick Order

Les légumes d'hiver

Les légumes d'hiver

By Brunet, Delphine
LV415755
(979-1-09-225456-3)

Your Price

  • $55.95 /ea.
  • Net price: $55.95 /ea.
recettes & portraits

17 fiches sur les légumes d'hiver, de la betterave au topinambour en passant par les blettes, le cerfeuil tubéreux et les panais, présentant pour chacun ses différentes variétés, ses vertus, ses valeurs nutritionnelles et les diverses façons de le cuisiner. Trois entretiens avec un producteur, une nutritionniste et un ethnobotaniste complètent l'ouvrage.

Online

Restocking - Variable delays
(979-1-09-225456-3)

0 in-stock*

Click to check the quantities available in each store. If 1 or 2 is indicated, please call before coming in store. You can order back order items at any time.

About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 173
  • Dimensions: 22cm × 29cm

In-store stock

Veuillez entrer votre code postal ou sélectionner l'option Utiliser mon emplacement pour afficher l'inventaire disponible en magasin.

Important : l'inventaire des magasins est sujet à fluctuation sur une période de 48 heures et n'est pas mis à jour en temps réel. Si les quantités sont basses, il est recommandé d'appeler en magasin avant de vous déplacer.
Use my location
▲