Le Papetier

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Italie : pizza, pasta, burrata... la dolce vita s'invite à table !

Italie : pizza, pasta, burrata... la dolce vita s'invite à table !

By Troussel, Agathe
LV553317
(978-2-01-736478-8)

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Des condiments aux desserts en passant par les antipasti, les plats de pâtes ou les risottos, un recueil de recettes italiennes authentiques : bruschettas au provolone fumé et fleurs de courgettes, crostinis au prosciutto, pizza aux quatre tomates, linguine alle vongole, trofie au poulpe, risotto à la milanaise, polenta crémeuse aux olives vertes, soupe d'artichauts, minestrone ou parmigiana.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 383
  • Dimensions: 23cm × 28cm

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