Dark calories : le grand mensonge des huiles végétales raffinées

By Shanahan, Cate
LV542054
(978-2-36549-947-7)

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Un plaidoyer contre les huiles végétales industrielles, longtemps plébiscitées pour leur capacité à abaisser le taux de cholestérol. Médecin, biochimiste et spécialiste de santé métabolique, l'auteure révèle pourquoi elles sont en réalité néfastes pour la santé et propose des solutions concrètes pour les éviter et retrouver un métabolisme sain.

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Details

  • ISBN: 978-2-36549-947-7
  • Editor: T. SOUCCAR
  • Place of publication: Vergeze, FR
  • Section: How to
  • Collection: -
  • Publication: 1/12/2026
  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 383
  • Dimensions: 17cm × 24cm