Terrines, feuilletés & pâtés croûte avec des légumes : 100 recettes de charcuterie maison, Cuisine

By Cheung, Eliane
LV552565
(978-2-8123-2144-3)

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100 recettes de charcuterie maison

Cent recettes de charcuterie contenant des légumes : chou farci, terrine au potimarron et canard, feuilleté bourguignon en croûte, pressé gribiche, entre autres.

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About the Author

Nationality: France


Details

  • ISBN: 978-2-8123-2144-3
  • Editor: CHÊNE
  • Place of publication: Vanves, FR
  • Section: nil
  • Collection: Cuisine
  • Publication: 12/11/2023
  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 269
  • Dimensions: 21cm × 27cm