La chèvre et le chou : Débat entre un artisan fermier et un militant végane

By Lamontagne, Dominic
LV470290
(978-2-89719-821-3)

Your Price

  • $25.00 /ea.
  • Net price: $25.00 /ea.

Très critique de l’'industrie agroalimentaire, mais aussi très perplexe devant les actions des militants de la cause animale, Dominic Lamontagne a voulu engager un dialogue avec un militant végane pour approfondir les enjeux liés à l’'alimentation et à l’'avenir de l’'agriculture. Sous forme d’'échange épistolaire, il croise le fer avec Jean-François Dubé autour de trois grands thèmes: l’'éthique, la santé et l’'environnement. Mais entre la paysannerie omnicole défendue par l’'un et le véganisme éthique promu par l’'autre, les positions semblent irréconciliables.

Online

Restocking - Variable delays
(978-2-89719-821-3)

0 in-stock*

Click to check the quantities available in each store. If 1 or 2 is indicated, please call before coming in store. You can order back order items at any time.


About the Author

Nationality: Canada

Après avoir tenu un bistrot à Montréal (Le Naked Lunch), Dominic Lamontagne s’est installé avec sa famille à Sainte-Lucie-des-Laurentides pour y bâtir une petite ferme de production vivrière. Chez Écosociété, il est l’'auteur de La ferme impossible (2015) et de L’artisan-fermier (2019).


Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 288
  • Dimensions: 13cm × 21cm

From the same author

  • Vivace : Carnet d'autonomie élémentaire
    • $29.95 /ea.
    • Retail price $29.95 /ea.
    • Qty:
    • Quantity Available: 1
    • Availability Available
  • L'artisan fermier
    • $35.00 /ea.
    • Retail price $35.00 /ea.
    • Qty:
    • Quantity Available: 1
    • Availability Available