Le Papetier

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Gâteaux invisibles : 30 recettes légères aux fruits ou aux légumes

Gâteaux invisibles : 30 recettes légères aux fruits ou aux légumes

By Martin, Mélanie
LV524053
(978-2-01-731812-5)

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30 recettes légères aux fruits ou aux légumes

31 recettes de gâteaux salés et sucrés, dont la pâte, absorbée par les lamelles de fruits ou de légumes pendant la cuisson, disparaît, permettant d'obtenir un résultat léger, équilibré et facile à digérer : poire et éclats de chocolat noir, coing et citron, mangue et rhubarbe, carrot cake revisité, entre autres. Avec un récapitulatif des mesures et équivalences et deux tableaux de saisonnalité.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 91
  • Dimensions: 18cm × 21cm

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