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L’inflammation chronique est à l’origine de nombreuses maladies, maux et douleurs comme l’arthrite, les maladies cardiaques, les troubles de la thyroïde, le diabète, la maladie d’Alzheimer, la dépression ou même les insomnies chroniques...
Certains nutriments et aliments pourraient favoriser un état inflammatoire chronique. Heureusement, il est possible d’éviter ou réduire l’inflammation grâce à une alimentation dite «anti-inflammatoire». Dans ce livre, une naturopathe nous livre l’expérience de ses années de pratique en cabinet et son regard sur les causes et les traitements de l’inflammation.
Nationality: France
Carole Garnier est journaliste à Vital Food et Dr. Good! C’est Bon!. Elle est aussi l’auteure de nombreux livres de référence sur l’alimentation santé vendus à plus de 800 000 exemplaires.
