Le Papetier

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Le petit manuel du chou

Le petit manuel du chou

By Dupuis, Mélanie
LV430648
(978-2-501-15448-2)

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faire ses choux maison comme chez le pâtissier

Quarante recettes de gâteaux à base de choux : Paris-Brest, éclairs, chouquettes ou encore choux à la crème. Avec des conseils techniques.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 143
  • Dimensions: 20cm × 27cm

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