Le b.a.-ba de la nutrition sportive

By Baudrin, Christophe
LV544361
(978-2-7114-2768-0)

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Une synthèse pour comprendre l'essentiel de la nutrition sportive abordant les dépenses énergétiques et le métabolisme de base, les macro et les micronutriments, les notions d'index glycémique et d'acide-base. Des conseils d'alimentation et des exemples de menus permettent de mettre en pratique les savoirs acquis.

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Details

  • ISBN: 978-2-7114-2768-0
  • Editor: VIGOT
  • Place of publication: Paris, FR
  • Section: Nutrition/Dietetics
  • Collection: -
  • Publication: 2/24/2026
  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 80
  • Dimensions: 15cm × 21cm