Le Papetier

Mon panier - Commande rapide

Les fines herbes

Les fines herbes

Par Michaud, lili
LV305938
(978-2-89544-489-3)

Votre prix

  • 29,95$ /ch.
  • Prix net: 29,95$ /ch.
de la terre à la table

Les fines herbes, de la terre à la table se veut un outil de référence pratico-pratique pour quiconque désire cultiver et cuisiner ces plantes formidables. Il est abondamment illustré et on y reconnaît le style simple et vulgarisé qui a fait la popularité des livres de Lili Michaud. Les jardiniers apprendront comment utiliser les fines herbes en cuisine et les cuisiniers auront inévitablement le goût d'en expérimenter la culture. Quant aux gourmets, ils prendront plaisir à découvrir le merveilleux monde des fines herbes. L'ouvrage trace le portrait de 32 fines herbes. On y trouve des incontournables tels le basilic et le thym, mais également l'épazote et le périlla, dont le lecteur découvrira les vertus. Les fines herbes sont présentées depuis leur origine jusqu'à leur utilisation en cuisine, en passant par la façon de les multiplier et de les cultiver. Une recette est associée à chacune d'elles. Quelques-unes sont des recettes que l'auteure utilise depuis plusieurs années, mais la plupart sont des créations de Marie-Lou Roy. Pour le plaisir des jardiniers, des cuisiniers et des gourmets !

En ligne

Réapprovisionnement - délais variables
(978-2-89544-489-3)

0 en stock*

Cliquez pour vérifier l'inventaire dans nos magasins. Si l'inventaire indique 1 ou 2, nous vous suggérons d'appeler au magasin avant de vous déplacer. Il est possible de commander des articles en rupture de stock.

À propos de l’auteur

Nationalité : Canada

LILI MICHAUD est agronome, conférencière et formatrice. Spécialiste du jardinage écologique et de l'agriculture urbaine, elle transmet, depuis une vingtaine d'années, ses connaissances et sa passion des plantes et de l'environnement à travers la présentation de conférences et de cours et la rédaction d'articles.

Détails

  • ISBN : 978-2-89544-489-3
  • Éditeur : MULTIMONDES
  • Lieu d’édition : Montréal (Québec), CA
  • Section : Botanique/Jardinage
  • Collection : -
  • Date de parution : 2015-04-09
  • Format : -
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 372
  • Dimensions : 15cm × 20cm

Du même auteur

  • Germinations et pousses : cultivez la fraîcheur toute l'année!
    • 29,95$ /ch.
    • Prix courant 29,95$ /ch.
    • Qté:
    • Quantité disponible: 0
    • Disponibilité Réapprovisionnement - délais variables
  • Le compost
    • 31,95$ /ch.
    • Prix courant 31,95$ /ch.
    • Qté:
    • Quantité disponible: 1
    • Disponibilité En stock
  • Mon potager santé
    • 27,95$ /ch.
    • Prix courant 27,95$ /ch.
    • Qté:
    • Quantité disponible: 0
    • Disponibilité Réapprovisionnement - délais variables

Vérifier inventaire en magasin

Veuillez entrer votre code postal ou sélectionner l'option Utiliser mon emplacement pour afficher l'inventaire disponible en magasin.

Important : l'inventaire des magasins est sujet à fluctuation sur une période de 48 heures et n'est pas mis à jour en temps réel. Si les quantités sont basses, il est recommandé d'appeler en magasin avant de vous déplacer.
Utiliser mon emplacement
▲