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Levain gourmand : 40 recettes sucrées pour utiliser son levain autrement

Levain gourmand : 40 recettes sucrées pour utiliser son levain autrement

Par Zanon, Valérie
LV470868
(978-2-07-297482-3)

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Une méthode pour réaliser son levain en six jours suivie de quarante recettes de viennoiseries et de pâtisseries mais aussi de glaces ou de crèmes : madeleines, chouquettes, pains au lait, porridge, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 155
  • Dimensions : 19cm × 25cm

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