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La cuisine libanaise : de Beyrouth à Paris

La cuisine libanaise : de Beyrouth à Paris

Par Haïdar, Karim
LV495634
(978-2-226-48713-1)

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de Beyrouth à Paris

90 recettes qui revisitent la gastronomie libanaise traditionnelle : blettes à la sauce tarator, kafta au four, fatté de pois chiches, glace achta, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : لبنان

Détails

  • ISBN : 978-2-226-48713-1
  • Éditeur : ALBIN MICHEL
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2023-11-27
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 173
  • Dimensions : 21cm × 26cm

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