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Californie : les recettes culte : les meilleures recettes de la côte Ouest

Californie : les recettes culte : les meilleures recettes de la côte Ouest

Par Lui, Vivian
LV494955
(978-2-501-17940-9)

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les recettes culte

Une centaine de recettes californiennes représentatives de ses marchés, de ses producteurs, de ses traditions et de son mélange culinaire : tacos pour le petit déjeuner, soupe du Pacifique, salade de choux crus, burgers sans pain ou encore crème glacée au laurier.

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À propos de l’auteur

Nationalité : Australia

Détails

  • ISBN : 978-2-501-17940-9
  • Éditeur : MARABOUT
  • Lieu d’édition : Paris
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2023-11-20
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 218
  • Dimensions : 16cm × 20cm

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