Le Papetier

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Festins

Festins

Par Lamarre, Guillaume
LV428475
(978-2-35017-464-8)

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comment la cuisine peut inspirer, affûter et cultiver notre créativité dans tous les domaines

Issu d'un voyage à la rencontre de dix chefs français, cet ouvrage se veut une plongée au coeur de la créativité des cuisiniers de talent. Au travers de recettes emblématiques, l'auteur met en lumière la manière dont ces personnalités ont su mobiliser leurs ressources, acquérir leurs savoir-faire et trouver des sources d'inspiration, autant d'exemples valables pour tous les créatifs.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-35017-464-8
  • Éditeur : PYRAMYD
  • Lieu d’édition : Paris
  • Section : Gastronomie
  • Collection : -
  • Date de parution : 2021-01-25
  • Format : -
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 284
  • Dimensions : 18cm × 24cm

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