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Végérama : 185 délices végétariens

Végérama : 185 délices végétariens

Par GRAIMES, NICOLA
LV31830
(978-2-894726-75-4)

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Végérama s'appuie sur 6 techniques de préparation permettant de réaliser des plats sans viande hors du commun crus, grillés, poêlés, vapeur, mijotés et au four. Pour chaque technique, une série de plats principaux, d'accompagnements et de desserts qui raviront n'importe quel gourmet, végétarien ou non.

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À propos de l’auteur

Partisane des produits de qualité et de la simplicité, spécialiste de la cuisine végétarienne et de la cuisine santé, Nicola Graimes a signé plus de 25 livres de recettes. Quand elle ne crée pas des recettes au profit de magazines, de journaux, de sites Web et de producteurs alimentaires, elle aide des chefs réputés du Royaume-Uni à rédiger leurs propres livres.

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 240
  • Dimensions : 19cm × 24,5cm

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