2 fois moins de sucre ! : les meilleurs desserts en version allégée : 50 recettes gourmandes & saines

Par Gomet, Fanny
LV527022
(979-1-03-231076-2)

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les meilleurs desserts en version allégée

Cinquante recettes revisitées en réduisant la teneur en sucre : pain d'épices, tarte au citron, macarons, cake aux pommes, banana bread, financier à la pistache, marbré au chocolat, cinnamon rolls, clafoutis aux cerises, brownies, entre autres. Les dangers du sucre sont également exposés et des alternatives sont proposées comme le miel d'acacia, le sirop d'agave, le xylitol ou encore la stévia.

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Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 124
  • Dimensions : 18cm × 23cm

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