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Les Douceurs : 85 recettes de desserts et d’autres plaisirs pour revenir à l’essentiel

Les Douceurs : 85 recettes de desserts et d’autres plaisirs pour revenir à l’essentiel

Par Côté, Laurie
LV467673
(978-2-89658-939-5)

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Mon premier livre de recettes, Les douceurs, présente 85 recettes de desserts, de collations, de boissons chaudes et froides, de déjeuners pour la semaine (sans oublier les gourmands brunchs du weekend !) et bien plus. Avec mes connaissances en nutrition, je vous présente également une section sur la chimie des aliments, histoire de bien comprendre le rôle et l’importance de chacun d’entre eux dans le processus de confection de desserts. Mon livre est un retour aux sources qui nous rappelle la simplicité avec laquelle il est possible de cuisiner de bonnes douceurs maison.

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À propos de l’auteur

Nationalité : Québec

Résidente de Québec, Laurie Douceur est nutritionniste-diététiste de formation et profession. Elle est l'une des personnalités les plus en vue sur Instagram et collabore avec plusieurs grandes marques alimentaires.

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 240
  • Dimensions : 21cm × 26cm

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