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À go, on mange slow : recettes de saison inspirées des pays scandinaves

À go, on mange slow : recettes de saison inspirées des pays scandinaves

Par Morin, Maxime
LV490746
(978-2-7619-6131-8)

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recettes de saison inspirées des pays scandinaves

L'art de vivre hygge passe à table en 60 recettes pesco-végétariennes Pour Madeleine Arcand et Maxime Morin, le bonheur au quotidien se trouve tout particulièrement dans les repas préparés avec amour et dégustés en prenant son temps. Elles vous invitent à multiplier ces moments de réconfort en mode slow living et slow food avec une grande variété de plats pesco-végétariens d'inspiration scandinave, écoresponsables, nutritifs et tout simplement savoureux.Des repas de semaine avec les enfants aux apéros avec les amis, du smørrebrød réinventé selon les saisons aux salades croquantes, en passant par des boulettes véganes et des danoises moelleuses, il est toujours temps de cuisiner et de manger de façon plus consciente… en bas de laine de préférence.

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À propos de l’auteur

Nationalité : Canada

Madeleine Arcand, maman de quatre amours, pratique la méditation et le yoga ­depuis plus de 20 ans. Elle a complété le cours Buddhism Through Its Scriptures à ­Harvard et a suivi l'enseignement de sommités, tels Jon Kabat-Zinn, Pema ­Chodron et Nicole ­Bordeleau, pour ensuite compléter la certification d'instructeur de ­méditation avec ­Deepak Chopra. Elle est cofondatrice de la marque Rose Buddha, conceptrice de l'application ­bilingue ­Méditations Rose Buddha ainsi que du cours en ligne À 10 minutes du bonheur, et coautrice du livre à succès À go, on ralentit aux Éditions de l'Homme (2019).

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 192

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