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Gelato ! Gelato ! : les meilleures recettes de glaces italiennes

Gelato ! Gelato ! : les meilleures recettes de glaces italiennes

Par Bertonasco, Massimi
LV485130
(978-2-88908-639-9)

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Une histoire de la glace et de sa tradition dans l'histoire familiale du fondateur de Massimo Gelato, suivie de recettes illustrées par sa nièce et accompagnées d'anecdotes et de souvenirs.

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À propos de l’auteur

Nationalité : Italia

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 131
  • Dimensions : 17cm × 24cm

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