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Bistrot : recettes généreuses à partager

Bistrot : recettes généreuses à partager

Par Viel, Pierre-Louis
LV522809
(978-2-317-03556-2)

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recettes généreuses à partager

Des recettes authentiques pour préparer des plats conviviaux et gourmands typiques des bistrots : blanquette de veau, frisée aux lardons, pâté-croûte de canard au foie gras, tarte tatin, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-317-03556-2
  • Éditeur : MANGO
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2025-03-11
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 175
  • Dimensions : 22cm × 28cm

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