Le Papetier

Mon panier - Commande rapide

Conservation : la bible pour réussir

Conservation : la bible pour réussir

Par Kaplan, marion
LV486516
(978-2-8153-2034-4)

Votre prix

  • 45,95$ /ch.
  • Prix net: 45,95$ /ch.
Guide pour faire ses conserves maison. Les auteurs présentent les différentes méthodes de conservation comme l'alcool ou la lactofermentation et proposent des recettes pour conserver les fruits, les légumes et les plantes aromatiques : caviar d'aubergines, sirop médicinal, piment fermenté au sel, entre autres. Les techniques sont expliquées et illustrées en pas à pas.

En ligne

Réapprovisionnement - délais variables
(978-2-8153-2034-4)

0 en stock*

Cliquez pour vérifier l'inventaire dans nos magasins. Si l'inventaire indique 1 ou 2, nous vous suggérons d'appeler au magasin avant de vous déplacer. Il est possible de commander des articles en rupture de stock.

À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-8153-2034-4
  • Éditeur : RUSTICA
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : Cuisine végétarienne
  • Collection : -
  • Date de parution : 2023-07-18
  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 191
  • Dimensions : 19cm × 24cm

Vérifier inventaire en magasin

Veuillez entrer votre code postal ou sélectionner l'option Utiliser mon emplacement pour afficher l'inventaire disponible en magasin.

Important : l'inventaire des magasins est sujet à fluctuation sur une période de 48 heures et n'est pas mis à jour en temps réel. Si les quantités sont basses, il est recommandé d'appeler en magasin avant de vous déplacer.
Utiliser mon emplacement
▲