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Cuisine asiatique, le grand livre Marabout

Cuisine asiatique, le grand livre Marabout

Par Emily Ezekiel | Jody Vassallo
LV456353
(978-2-501-16611-9)

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pour faire voyager vos papilles : Thaïlande, Japon, Chine, Corée

Ce tour d'Asie présente les recettes de plats japonais, chinois, coréens et thaïs les plus emblématiques : yakiudon, laksa de poulet, dim sums au poulet et aux shiitakés, bossam, etc. Avec un guide des aliments spécifiques de ces cuisines.

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Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 407
  • Dimensions : 21cm × 26cm

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