Le Papetier

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Le jeûne, une nouvelle voie thérapeutique

Le jeûne, une nouvelle voie thérapeutique

By Gilman, Sylvie
LV522507
(978-2-348-08712-7)

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Pour accompagner un nouveau documentaire, les auteurs reviennent sur le sujet du jeûne et de son emploi en thérapeutique. Ils font le récit des dernières découvertes scientifiques menées aux Etats-Unis, en Allemagne et en Italie, analysent les mécanismes de l'autophagie ou du switch métabolique et révèlent les effets thérapeutiques du jeûne intermittent.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 402
  • Dimensions: 14cm × 21cm

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