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Cuisine du ramadan : 50 recettes festives de chef Moha

Cuisine du ramadan : 50 recettes festives de chef Moha

By Tréal, Cécile
LV494380
(979-1-03-230858-5)

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50 recettes festives de chef Moha

L'auteure présente, en collaboration avec un chef de Marrakech, des recettes ancestrales, transmises de génération en génération, pour rompre le jeûne durant le ramadan : cornes de gazelles, oeufs au khlii, taktouka, mrouzia aux amandes, entre autres.

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(979-1-03-230858-5)

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 124
  • Dimensions: 18cm × 23cm

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