Le Papetier

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Terroirs et savoir-faire de nos campagnes

Terroirs et savoir-faire de nos campagnes

By Le grand Gaulois
LV540844
(978-2-01-730521-7)

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En quinze catégories, l'auteur propose un tour d'horizon des terroirs et des savoir-faire de la France rurale : reconnaître un véritable camembert, élever des escargots, se repérer sous un ciel étoilé, etc. Avec des recettes traditionnelles : pâté en croûte, canard à l'orange, soupe à l'oignon, entre autres.

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Details

  • ISBN: 978-2-01-730521-7
  • Editor: HACHETTE PRATIQUE
  • Place of publication: Vanves, FR
  • Section: nil
  • Collection: -
  • Publication: 1/19/2026
  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 359
  • Dimensions: 21cm × 28cm

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