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Gyozas : 50 recettes de raviolis japonais, Konnichiwa

Gyozas : 50 recettes de raviolis japonais, Konnichiwa

Par Ida, Akiko
LV499378
(978-2-412-09037-4)

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50 recettes de raviolis japonais

Cinquante recettes de gyozas et autres ravioles japonaises : au porc et gingembre, aux épinards et tofu ou encore à la patate douce et curry. Avec des conseils pour la cuisson et la préparation des sauces.

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À propos de l’auteur

Nationalité : Danmark

Détails

  • ISBN : 978-2-412-09037-4
  • Éditeur : FIRST EDITIONS
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : DEPOT
  • Collection : Konnichiwa
  • Date de parution : 2024-02-16
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 119
  • Dimensions : 18cm × 24cm

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