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Le vin c'est pas sorcier : petit précis d'oenologie illustré

Le vin c'est pas sorcier : petit précis d'oenologie illustré

Par Varoutsikos, Yannis
LV536816
(978-2-501-19318-4)

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petit précis d'oenologie illustré

Un guide pour s'initier à la dégustation, comprendre les vendanges et la vinification, connaître les principaux vignobles de France et du monde, accorder les mets et les vins, se constituer une cave, entre autres. En fin d'ouvrage, des quiz permettent de tester ses connaissances.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-501-19318-4
  • Éditeur : MARABOUT
  • Lieu d’édition : Paris, BE
  • Section : DEPOT
  • Collection : -
  • Date de parution : 2025-10-13
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 275
  • Dimensions : 20cm × 25cm

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