Le Papetier

Mon panier - Commande rapide

  • Accueil>
  • Les paradis de la bière blanche
Les paradis de la bière blanche

Les paradis de la bière blanche

Par Lévesque Gendron, David
LV360041
(978-2-89711-338-4)

Votre prix

  • 29,95$ /ch.
  • Prix net: 29,95$ /ch.
épicée et fruitée

Le marché québécois de la bière est un domaine en pleine expansion, qui suscite plus que jamais l'intérêt des dégustateurs en tous genres. C'est pourquoi est venu le temps de proposer à ce public d'amateurs de bières un ouvrage plus spécialisé, approfondissant une famille de bière unique et parfois méconnue : la bière blanche. Afin de se démarquer des livres qui abordent certains styles de bière plus en surface, David Lévesque-Gendron et Martin Thibault visent ainsi les consommateurs ayant un intérêt ciblé, pour qui ils souhaitent devenir LA référence ultime en matière de bière blanche. Que ce soit pour illustrer la grande polyvalence des blanches à la table, ou encore pour démystifier certains mythes solidement ancrés, les auteurs feront réaliser aux lecteurs que la bière blanche constitue un monde tout à fait unique. Avec le style pédagogique et incitant au voyage qui leur est propre, ils nous transportent au coeur d'un univers brassicole inédit, qui appelle à la découverte.

En ligne

Réapprovisionnement - délais variables
(978-2-89711-338-4)

0 en stock*

Cliquez pour vérifier l'inventaire dans nos magasins. Si l'inventaire indique 1 ou 2, nous vous suggérons d'appeler au magasin avant de vous déplacer. Il est possible de commander des articles en rupture de stock.

À propos de l’auteur

Nationalité : Québec

David et Martin ont d'abord publié La route des grands crus de la bière - Québec et Nouvelle-Angleterre et créé le blogue Les coureurs des boires. Ils ont ensuite fait paraitre Les saveurs gastronomiques de la bière, sacré Best Beer Book in the World au Gourmand World Cookbook Awards, gagnant du prix littéraire du Mondial de la bière, lauréat d'or au concours des livres culinaires canadiens Taste Canada et finaliste au prix Marcel-Couture. Les paradis de la bière blanche s'inscrit parfaitement dans leur démarche, soit partager passion et connaissances pour faire découvrir les meilleurs artisans et leurs bières, des grands crus qu'ils ont dégustés dans plus d'une vingtaine de pays brassicoles.

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 184

Du même auteur

Vérifier inventaire en magasin

Veuillez entrer votre code postal ou sélectionner l'option Utiliser mon emplacement pour afficher l'inventaire disponible en magasin.

Important : l'inventaire des magasins est sujet à fluctuation sur une période de 48 heures et n'est pas mis à jour en temps réel. Si les quantités sont basses, il est recommandé d'appeler en magasin avant de vous déplacer.
Utiliser mon emplacement
▲