Le Papetier

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Carnage

Carnage

Par Okbir, Tarek
LV495984
(978-2-01-720997-3)

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Le chef propose près de cinquante recettes originales qui ont marqué sa vie personnelle et professionnelle : sole meunière 2.0, wagyu burger, boeuf Wellington, etc.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-01-720997-3
  • Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
  • Lieu d’édition : Vanves, FR
  • Section : DEPOT
  • Collection : -
  • Date de parution : 2023-02-20
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 192
  • Dimensions : 20cm × 27cm

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