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Le grand garde-manger : 100 recettes indispensables pour tout cuisiner, transformer, conserver

Le grand garde-manger : 100 recettes indispensables pour tout cuisiner, transformer, conserver

Par Brunet, Delphine
LV531249
(979-1-09-225492-1)

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100 recettes indispensables pour tout cuisiner, transformer, conserver

Cent recettes inédites pour atteindre l'autonomie culinaire (beurre, caramels mous, moutarde, pain au levain, yaourts, saumon fumé, thé glacé, etc.), précédées de conseils pour apprendre à conserver toutes sortes de préparations et faire des réserves pour toute l'année.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 979-1-09-225492-1
  • Éditeur : THERMOSTAT 6
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2025-07-21
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 237
  • Dimensions : 22cm × 29cm

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