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La cuisine au sarrasin : la graine star : 55 savoureuses recettes

La cuisine au sarrasin : la graine star : 55 savoureuses recettes

Par Vatinel, Maud
LV550856
(978-2-7373-9146-0)

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Des recettes sucrées ou salées pour se familiariser avec la cuisine au sarrasin : galettes, houmous, palets bretons, barres de céréales, porridge ou encore soba. Sous des formes variées (farine, grains à cuire ou encore kasha), cette graine remplace les produits contenant du gluten.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-7373-9146-0
  • Éditeur : OUEST-FRANCE
  • Lieu d’édition : Rennes, FR
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2025-02-14
  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 108
  • Dimensions : 19cm × 24cm

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