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Lanka food : sérendipité et épices du Sri Lanka

Lanka food : sérendipité et épices du Sri Lanka

Par Carey, O Tama
LV472858
(978-2-01-720137-3)

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85 recettes issues de la diversité de la cuisine sri lankaise : cutlets de crabe, thosai, riz biryani, curry de noix de cajou, curry de poisson, sambol katta et lunu miris, pickles de citron vert, chutney à l’ananas, caramels au lait, crêpes au pani pole, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : Australia

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 287
  • Dimensions : 21cm × 26cm

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