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Desserts : 500 recettes indispensables pour une farandole de douceurs

Desserts : 500 recettes indispensables pour une farandole de douceurs

Par Troussel, Agathe
LV494445
(978-2-01-946829-3)

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500 recettes indispensables pour une farandole de douceurs

500 recettes de desserts : crêpes, crèmes, sorbets, profiteroles, tartes, madeleines, macarons, mousses, entre autres. Avec des conseils pour préparer une pâte feuilletée, une crème au beurre, un glaçage ou encore un coulis.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 383
  • Dimensions : 22cm × 28cm

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