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Desserts : 500 recettes indispensables pour une farandole de douceurs

Desserts : 500 recettes indispensables pour une farandole de douceurs

By Troussel, Agathe
LV494445
(978-2-01-946829-3)

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500 recettes indispensables pour une farandole de douceurs

500 recettes de desserts : crêpes, crèmes, sorbets, profiteroles, tartes, madeleines, macarons, mousses, entre autres. Avec des conseils pour préparer une pâte feuilletée, une crème au beurre, un glaçage ou encore un coulis.

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(978-2-01-946829-3)

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 383
  • Dimensions: 22cm × 28cm

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