Filosophie : 50 variations sucrées et salées autour de la pâte filo

By Nikolaou, Dina
LV533472
(978-2-01-732210-8)

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50 variations sucrées et salées autour de la pâte filo

Cinquante recettes inspirées des traditions culinaires grecques pour découvrir la diversité des textures et des goûts offerts par la pâte filo, des entrées croustillantes aux desserts fondants : rouleaux au halloumi et confiture de figues, feuilleté aux oignons et boulgour, tarte au saumon fumé, anneaux de baklava, strudel pomme-poire, entre autres.

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About the Author

Nationality: Ελλάδα


Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 126
  • Dimensions: 19cm × 24cm

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