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Filosophie : 50 variations sucrées et salées autour de la pâte filo

Filosophie : 50 variations sucrées et salées autour de la pâte filo

Par Nikolaou, Dina
LV533472
(978-2-01-732210-8)

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50 variations sucrées et salées autour de la pâte filo

Cinquante recettes inspirées des traditions culinaires grecques pour découvrir la diversité des textures et des goûts offerts par la pâte filo, des entrées croustillantes aux desserts fondants : rouleaux au halloumi et confiture de figues, feuilleté aux oignons et boulgour, tarte au saumon fumé, anneaux de baklava, strudel pomme-poire, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : Ελλάδα

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 126
  • Dimensions : 19cm × 24cm

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